今日も仕事が長引いてしまい、帰りが遅くなってしまいました。
夕飯を作り始めたのが、１９時を過ぎていました。
長男も次男もお腹が空いたーと言っていました。
料理が得意じゃない私は、できることならしたくないと思いながら毎日しています。
今日も遅くなったし面倒だなと思いながら、ルーを使って「キーマカレー」にするとこにしました。
野菜刻んで、ひき肉と炒めればいいしすぐできると思いました。
始めようと思ったら、何を思ったか長男がきて、「僕がつくろう！」と言い出しました。
冗談だと思って、「玉ねぎみじん切りにして」と言ってみたら、
玉ねぎを取り出し、皮をむき始めました。
「目が痛い」と言いながら、玉ねぎをみじん切りにしていました。
ほとんど料理を教えてこなかったので、下手でしたが、頑張ってみじん切りにしていました。
「今年から家庭科もあるし、夏休みは料理を頑張ろうかな。
まずは味噌汁。そしてカルボナーラ。カツとじ。親子丼。それから餃子」
そのメニューの順番はなんなんだろと思いましたが、
「君はスマホというものを持っているんだから、駆使してがんばりなさい」と言いました。
そんな話をしながら、野菜とひき肉を炒め、ルーを入れて煮込みました。
料理というようなものじゃないかもしれませんが、やる気が出たようです。
本当に夏休み、頑張ってくれるといいなー。
